Sushiman

Sobre a vaga

Casa de alto volume procura profissional de cozinha para reforçar a equipe do turno. Apoiar o fechamento da cozinha e a higienização dos equipamentos. Escala combinada na entrevista.

Atividades

• •Apoiar o fechamento da cozinha e a higienização dos equipamentos.
• •Manter a organização, a higiene e a reposição do mise en place.
• •Executar as preparações da praça conforme ficha técnica.
• •Conferir o recebimento de insumos e registrar perdas.

Requisitos

• •Residir na região ou ter fácil acesso ao local.
• •Disponibilidade para escala 6x1.
• •Experiência comprovada em cozinha profissional.
• •Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.

Benefícios

• Ajuda de custo
• Comissão
• Gorjeta
• Vale transporte